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Bunte Kokosstreusel

Kokosraspeln kann man ganz einfach und schnell mit Lebensmittelfarbe einfärben. Sie lassen sich perfekt als Dekoration für Muffins, Cupcakes, Cakepops, Motivtorten und Pralinen verwenden.

Zutaten:

  • Kokosraspeln
  • Lebensmittelfarbe nach Wahl (im Gel oder Pulver)
  • etwas Wasser
  • Gefrierbeutel

Zubereitung:

  1. Die gewünschte Menge von Kokosraspeln in einen Gefrierbeutel geben.

2

  1. Etwas Lebensmittelfarbe und Wasser (ca. 2 TL, abhängig von der Menge der Kokosraspeln) hinzufügen.
  2. Den Beutel verschließen. Kräftig durchschütteln und mit der Hand kneten, bis die Kokosraspeln gleichmäßig die Farbe angenommen haben.

3

  1. Wenn die Farbe nicht intensiv genug ist, einfach noch mehr Lebensmittelfarbe (eventuell mit etwas Wasser) dazugeben und wieder schütteln und kneten.

4

  1. Die Bunte Kokosraspeln auf das Küchenpapier geben und trocken lassen. (Wenn nötig ist).
  2. Trocken in einem geschlossenen Gefäß oder Beutel aufbewahren.

Guten Appetit.

Bunte Kokosstreusel

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