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Muffins im Waffelbecher PDF Drucken E-Mail
Sonntag, den 29. Januar 2012 um 19:36 Uhr

muffins_im_Waffelbecher

Einen einfachen Muffinteig in die Waffelbecher füllen, backen und schon haben wir gebackenes Eis für Kinder Wink

Zutaten:

  • 100g weiche Butter oder Margarine
  • 90g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 125g Mehl
  • ½ gestr. TL Backpulver
Außerdem:
  • Schokolade
  • Zuckerperlen
  • ca. 24 kleine Waffelbecher (mit oder ohne Schokolade)
Zubereitung:
  1. Waffelbecher auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen.
  2. Weiche Butter (oder Margarine) mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei etwa 1 Minute).
  3. Mehl mit Backpulver mischen. Die Mehlmischung zugeben und nur kurz auf mittlerer Stufe unterrühren, bis sich alles vermischt hat.
  4. Den Teig nun in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Waffelbecher zu  2/3 mit Teig füllen.

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  1. Im vorgeheizten Backofen ca. 15- 20 Minuten bei 180°C (Umluft: 160°C) backen. Abkühlen lassen.

03

  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Die Küchlein mit der Teigkuppel in die flüssige Schokolade tauchen. Dann mit Zuckerperlen bestreuen. Abtrocknen lassen.

Guten Appetit Smile.

Quelle: Das Rezept stammt aus der Internetseite: www.chefkoch.de, Autorin: Minerva

zegarek

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten
zegarek3

Backzeit:

ca. 15- 20 Minuten
porcje

Stück:

ca. 20
trudnosc Schwierigkeitsgrad: leicht
koszt Kosten: mittel

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Kommentare  

 
+2 #17 Annette 2017-02-15 14:59
Wegen Stabilisierung :
Ich hab die becher mit kleinen Marzipan Kügelchen auf die Platte geklebt! Hält perfekt!
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0 #16 NO 2017-01-21 13:02
Tolles Rezept!! :-)
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-3 #15 Nora 2016-11-03 14:57
Ich habe eine Frage… Für welche Größe der Waffelbecher ist die Mengenangabe gedacht? Ich habe überall gesucht und die Becher nur mit einer Füllmenge von 60 Gramm bekommen, sie sind also ziemlich mini…
Wäre über eine Antwort dankbar, da ich die Idee toll finde und es gern nachbacken würden.
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0 #14 Joanna 2016-08-10 09:39
Tamara ich hätte sie lieber auf der Arbeitsfläche gelassen, am besten im Plastikbox oder mit dem Küchentuch bedeckt.
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-1 #13 Tamara 2016-08-09 14:11
Hallo!Ich finde das Rezept auch super und möchte sie gerne für den Kindergeburtsta g meiner Tochter backen. Was mich jetzt interessiert:we rden die Becher über Nacht weich,wenn man sie verbackt und in den Kühlschrank stellt?
Danke für die Hilfe!
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+1 #12 Silvana 2016-07-19 18:12
@Yeliz ich habe die Waffeln in einem kleinen Muffin bzw Pralinen Blech reingestellt ☺️
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+2 #11 Marion A. 2016-01-08 21:22
Habe die Muffins zur Geburtstagsfeie r meiner Tochter im Kindergarten gemacht. Habe von den Erzieherinnen Komplimente bekommen und alles wurde aufgegessen! Ein tolles Rezept! :lol:
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-3 #10 Yeliz 2016-01-08 19:41
Irgendeine Idee dir Becher so zu stabilisieren damit sie im Backofen nicht andauernd umfallen??
Auch der Transport ist sehr schwierig
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0 #9 CherryCologne 2015-11-23 22:38
Hallo,eine kurze Frage: könnte man auch eine BackMischung für den Kuchenteig nehmen?
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+2 #8 Nicolepepe 2015-09-15 20:47
Super tolle Idee :lol:
Waffelbecher gibt's auch bei REWE. Hab es in der 'Eisabteilung' entdeckt, aber größer gibt es die glaube ich nicht!
Vg
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