Lebkuchen- Kugeln mit Mandeln

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1 Kommentar

Zutaten:

100g Zartbitterschokolade
100g Schlagsahne
100g Mandeln, gehackt
100g Marzipanrohmasse
1TL Lebkuchengewürz

Außerdem:

Kakao

Zubereitung:

Schokolade klein hacken.
Die Sahne erhitzen (nicht kochen!). Die Schokolade unter Rühren in der Sahne schmelzen. Auskühlen lassen.
Lebkuchengewürz unterrühren.
Marzipanrohmasse klein schneiden und mit der Schokolade glatt verrühren. Mandeln dazugeben.
Die Masse kalt stellen und fest werden lassen.
Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und auf Backpapier setzen. Kalt stellen.

Wenn die Kugeln fest geworden sind, im Kakao wälzen.

Guten Appetit .

	Zubereitungszeit:	ca. 30 Minuten
	Wartezeit:	ca. 1 Stunde 30 Minuten
	Stück:	ca. 15
	Schwierigkeitsgrad:	mittel
	Kosten:	mittel

Tags: süßSchokoladeSchlagsahneGlutenfreiOhne EierValentinstag , Für Sie und Ihnohne BackenKaltMittelLebkuchengewürzNüsse, MadelnMarzipan_RohmasseMittel

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lisa · vor 7 Jahren
Die sehen ja himmlisch aus und wenig Zutaten. Genau meins!Tolle Fotos!
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