Kiwi- Bananen- Konfitüre

Bewertung: 5 / 5

Zutaten:

350g Kiwis, geschält
150g Bananen, geschält
1 TL Zitronensaft
200g Zucker
1 gestrichener TL Agar- Agar

Zubereitung:

Kiwis und Bananen in sehr kleine Stücke schneiden. Zitronensaft, Zucker, Agar- Agar zugeben und ca. 15 Minuten kochen (ab und zu umrühren).
Fertige Konfitüre in 2 Schraubgläser (je 250ml) füllen, verschließen und 10 Minuten auf die Deckel stellen.

Guten Appetit.

	Zubereitungszeit:	ca. 20 Minuten
	Schwierigkeitsgrad:	leicht
	Kosten:	mittel

Tags: süßObstGlutenfreiLaktosefreiVeganOhne EierBananeKiwiohne BackenKaltLeichtKonfitüre, MarmeladeMittel

Personen in dieser Konversation

Kommentare (7)

Roxy
vor 5 Jahren

hab jetzt endlich welche in einem neuen supermarkt entdeckt. somit werde ich das rezept demnächst mal ausprobieren und dann natürlich schreiben wies gelafuen ist (habe noch nie konfitüre gemacht)

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Joanna Moderator
vor 5 Jahren

Roxy mit der Gelatine weiß ich leider nicht. Agar- agar kann man im Bioladen oder Reformhaus kaufen. Ich glaube auch im dm-drogerie markt.

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roxy
vor 5 Jahren

kann man statt dem agar-agar auch gemahlene gelatine nehmen oder funktioniert das nicht bzw. nur in anderen mengenangaben? habe hier in den supermärkten leider kein agar-agar gefunden, obwohl ich es vor ein paar monaten mal gesehen hatte...

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Joanna Moderator
vor 6 Jahren

Ich auch :lol: Bei mir kommen zunächst Weihnachtslekereie ;-)

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lisa
vor 6 Jahren

Ich bin noch auf der Suche nach dem nächsten Marmeladerezept...aber zuerst muss ich mal meinen Vorrat etwas ab"essen"...

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Joanna Moderator
vor 6 Jahren

Ooooo, na so was ;-) . Was machen wir als Nächstes? 8)

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lisa
vor 6 Jahren

Da hatten wir ja wohl die gleiche Idee :lol: Ich habe heute Kiwi Marmelade gemacht. Mit Banane habe ich es auch schon kombiniert und liebte diese...lg

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