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7 Kommentare

01

Zutaten:

  • 350g Kiwis, geschält
  • 150g Bananen, geschält
  • 1 TL Zitronensaft
  • 200g Zucker
  • 1 gestrichener TL Agar- Agar

Zubereitung:

  1. Kiwis und Bananen in sehr kleine Stücke schneiden. Zitronensaft, Zucker, Agar- Agar zugeben und ca. 15 Minuten kochen (ab und zu umrühren).
  2. Fertige Konfitüre in 2 Schraubgläser (je 250ml) füllen, verschließen und 10 Minuten auf die Deckel stellen.

Guten Appetit.

 

Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten
  Schwierigkeitsgrad: leicht
  Kosten: mittel

02

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    Roxy · vor 6 Jahren
    hab jetzt endlich welche in einem neuen supermarkt entdeckt. somit werde ich das rezept demnächst mal ausprobieren und dann natürlich schreiben wies gelafuen ist (habe noch nie konfitüre gemacht)
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    Joanna Moderator · vor 6 Jahren
    [b]Roxy[/b] mit der Gelatine weiß ich leider nicht. Agar- agar kann man im Bioladen oder Reformhaus kaufen. Ich glaube auch im dm-drogerie markt.
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    roxy · vor 6 Jahren
    kann man statt dem agar-agar auch gemahlene gelatine nehmen oder funktioniert das nicht bzw. nur in anderen mengenangaben? habe hier in den supermärkten leider kein agar-agar gefunden, obwohl ich es vor ein paar monaten mal gesehen hatte...
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    Joanna Moderator · vor 8 Jahren
    Ich auch :lol: Bei mir kommen zunächst Weihnachtslekereie ;-)
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    lisa · vor 8 Jahren
    Ich bin noch auf der Suche nach dem nächsten Marmeladerezept...aber zuerst muss ich mal meinen Vorrat etwas ab"essen"...
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    Joanna Moderator · vor 8 Jahren
    Ooooo, na so was ;-) . Was machen wir als Nächstes? 8)
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    lisa · vor 8 Jahren
    Da hatten wir ja wohl die gleiche Idee :lol: Ich habe heute Kiwi Marmelade gemacht. Mit Banane habe ich es auch schon kombiniert und liebte diese...lg

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