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@MargareteJa, du hast die Ganache zu lange geschlagen Man soll nur "auf niedriger/mittlerer Stufe kurz aufschlagen, bis sie andickt." Sie soll geschmeidig und streichfähig sein
Hallo,
habe heute deine tolle Torte gebacken, allerdings statt Vollmilchganache eine Fruchtbuttercreme und statt der weißen Ganache eine Sauerkirschfüllung gemacht. Eine Frage zum Aufschlagen der Ganache: bei mir ist diese etwas ...
Ein ganz tolles Rezept,das auch ungeübte Bäcker/einen hin bekommen.Biskuit ist sehr fluffig geworden.Habe dafür nur den Boden meiner Springform eingefettet,mit Backpapier belegt & am Rand gar nichts gemacht.Bin gespannt,wie die ...
Vier Sterne von mir! Eine super Sache phne backen und Mitmachspaß für die ganz Kleinen. Haben anscheinend nicht lang genug abgewarten und eine sehr flüssige Masse auf die Eierplätzchen gegossen... ...
Wie sagt man so schön, die Welt braucht mehr Kuchen und ich glaube fast, das ist der beste Kuchen der Welt. Am liebsten jeden Tag 2* stündlich. Vielen lieben ...
Ansich eine tolle Idee.
Der Bär ist total süß geworden, nur leider ist auch bei mir,wie wohl bei vielen Anderen auch ,der helle Boden total eingesackt obwohl ich mich genau ...
1 Kommentar
· vor 2 JahrenHallo Roger,
Man soll nur "auf niedriger/mittlerer Stufe kurz aufschlagen, bis sie andickt." Sie soll geschmeidig und streichfähig sein 
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