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Rocky Road Cake

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Rocky Road Cake

Bunte Marshmallows, Butterkekse und Nüsse in der Schokolade. Diese süßen Häppchen bringen die Augen der Kinder zum Strahlen.

Zutaten:

  • 175 g Butterkekse*
  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 4 EL Ahornsirup
  • 150 g Butter
  • 150 g bunte, kleine Marshmallows (oder große, in Stücke geschnittene)
  • 150 g grob gehackte Nüsse (oder Rosinen)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Die Butterkekse grob zerbrechen.
  2. Schokoladen grob hacken und mit dem Sirup und der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Etwas abkühlen lassen.
  3. Eine rechteckige Form (ca. 25x 25 cm) mit Frischhaltefolie oder Alufolie auslegen.
  4. Die Kekse, Marshmallows und Nüsse mit der geschmolzenen Schokolade verrühren und in die Form füllen.
  5. Mindestens 3 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren die Folie abziehen, mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden.

Anmerkung:

  • Wenn der Kuchen glutenfrei sein soll, die glutenfreie Butterkekse verwenden.

Quelle: Dieses Rezept stammt aus dem Magazin: „For me“.

Küche:

Australien, Amerika, England

gesamte Zubereitungszeit:
Ilość porcji

Anzahl der Portionen:

ca. 25
Trudność Schwierigkeitsgrad: leicht
Kosten Kosten: teuer
Rocky Road Cake Rocky Road Cake
Tags: süßSchokoladeKinderGlutenfreiWeihnachtenNikolausohne BackenKaltLeichtTeuerAmerika (USA)AustralienEngland

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    Roger · vor 2 Jahren
    Und wann kommt der ahornsirup dazu der im Rezept steht? Fehlt in der Zubereitung
    • Dieser Kommentar ist noch nicht veröffentlicht.
      Joanna Moderator · vor 2 Jahren
      Hallo Roger,
      "2. Schokoladen grob hacken und mit dem Sirup und der Butter im Wasserbad schmelzen lassen."

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Letzte Kommentare

Joanna Moderator vor 1 Tagen Schoko- Kokos- Torte mit Erdbeercreme
@Bettina Es ist mein Fehler, ich sollte 3 Eiweiß in den Zutaten schreiben. Danke. Hier sind die Rezepte mit Eigelbverwertung:
https://www.backen-mit-spass.de/rezepte/suche/tags/tag/eierverwertung-eigelbverwertung
Bettina vor 1 Tagen Schoko- Kokos- Torte mit Erdbeercreme
beim kokos Boden stehen 3 eier aber in der Verarbeitung ist nur von Eiweiß die rede was machst du mit dem Eigelb
Lina Müller vor 1 Tagen Muffins mit Schokostückchen
Bäh man.Die muffins sind zu trocken und kleben an der Papierform.
Joanna Moderator vor 4 Tagen Drachentorte
@Sandra Ja, klar
Sandra vor 5 Tagen Drachentorte
Guten Tag,
Ich wollte fragen ob ich das auch mit Fondant machen kann, statt mit Marzipan.
Danke
Silvia vor 7 Tagen Muffins mit Schokostückchen
Sehr leckere Muffins. Hab sie zusammen mit meinem Sohn zum 2 Jährigen Geburtstag gebacken, leichtes Rezept, kann gut mit Kleinkindern gebacken werden. Tipp mit Mineralwasser ist super. Ich hätte ...
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Joanna Moderator vor 7 Tagen Bären- Torte
@KejaEcht Klasse
Joanna Moderator vor 7 Tagen Zitronen-Käsekuchen mit gezuckerter Kondensmilch
@Kerime CinarIn diesem Rezept ist die Kondensmilch die wichtigste Zutat. Du kann mehr Quark nehmen (insgesamt 750 g) und 140 g Zucker, so bekommst du eine klassische Käsemasse.
Keja vor 7 Tagen Bären- Torte
Geschafft
1 image(s)
Kerime Cinar vor 7 Tagen Zitronen-Käsekuchen mit gezuckerter Kondensmilch
Hallo, was kann man statt Kondensmilch als Zuaten geben, da es hier in der Türkei leider keine gibt.Vielen Dank
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