 | Zum Kochbuch |
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Verzierte Cupcakes, die wie Blumen aussehen. Sie sind ein echter Hingucker zu jedem Einlass. Obwohl sie kompliziert aussehen, sind sie ganz einfach herzustellen.
Zutaten:
- Eure Lieblings- Muffins/ Cupcakes
Für die Butter- Puddingcreme:
- 1 Eigelb
- 125ml Milch
- 40g Zucker
- ½ TL Vanillezucker
- 10g Speisestärke
- 125g Butter
Außerdem:
- Bunte Zuckerstreusel
- Mini-Marshmallows
- Belegkirschen
Zubereitung:
- Die Lieblings- Muffins backen. Abkühlen lassen.
- Die Butter- Puddingcreme zubereiten. 60ml Milch mit Eigelb, Vanillezucker und Speisestärke glatt rühren. 65ml Milch und Zucker zum Kochen bringen. Die angerührte Mischung zugeben. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen (ca. 1 Minute), bis ein dicker Pudding entsteht. Danach auskühlen lassen. Weiche Butter cremig rühren. Den Pudding nach und nach unter die Butter rühren.
- Die Creme auf den Cupcakes verteilen.
- Mini-Marshmallows mit einer Schere diagonal halbieren.
- Die bunten Zuckerstreusel in die Schüsseln verteilen. Die Marshmallows mit der Schnittkante in die Zuckerstreusel leicht drücken. (Die Marshmallows kleben an der Schnittkante, deshalb hält sich der Zucker dran). Die gezuckerten Marshmallows von außen nach innen in die Creme drücken. In der Mitte eine kandierte Kirsche stecken.
- Cupcakes im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit.
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Letzte Kommentare
vor 15 Tagen
Russischer Zupfkuchen - Käsekuchen
habs noch ned probiert erst mal herunter geladen , versuche ihn auf alle Faelle mein Mann liebt schoko kuchen lg aus Genk
@Sarah HaGern geschehen 
. Morgen hast Du schon was leckeres zum Kaffee 
. Morgen hast Du schon was leckeres zum Kaffee
@LilouDanke schön,Ich stimme zu, das ist eine gute Kombination 
@FarinaIch nehme immer an, dass 1 Blatt Gelatine = 3/4 TL gemahlene Gelatine. Also ich hätte 4 Blatt Gelatine genommen.
vor 1 Monaten
Kirsch- Kokos- Käsekuchen ohne Backen
Der sieht ja mal meger lecker aus ! 
vor 1 Monaten
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vor 2 Monaten
Baiser- Schoko- Torte mit Halvacreme
Danke für tolle Rezept.
vor 2 Monaten
Drachentorte
Hallo ihr Lieben,
Inspiriert von euren tollen Drachentorten , habe ich eine eigene Zottelfelldrachenkreation gezaubert.nicht perfekt, aber es hat meeeega viel Spaß gemacht.
Lg Kathi
Inspiriert von euren tollen Drachentorten , habe ich eine eigene Zottelfelldrachenkreation gezaubert.nicht perfekt, aber es hat meeeega viel Spaß gemacht.
Lg Kathi
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@Nico RIch glaube schon 
Am meisten kommentiert