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Einfache Kakao- Muffins, besonders lecker mit Schokoguss.

Zutaten:

  • 1 2/3 Glas Zucker
  • 1 Glas Milch
  • 250g Margarine
  • 4 EL Kakao
  • 4 Eier
  • 2 ½ Gläser Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • eventuell Schokoguss

Zubereitung:

  1. Zucker, Milch, Margarine und Kakao unter Rühren langsam erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Kurz abkühlen lassen.
  2. Zu der lauwarmen Masse die Eier, Mehl und Backpulver geben und mit den Rührschlägern des Handrührgerätes kurz rühren.
  3. Papierförmchen in die Vertiefungen der Muffinform setzen.
  4. Den Teig in die Papierförmchen füllen. (Der Teig reicht für 2 Muffinformen. Eine Muffinform nach der anderen backen. Beim Backen der ersten Muffins, kann der Rest des Teiges sicher auf einer Arbeitsplatte stehen).
  5. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°C backen.
  6. Muffins aus dem Ofen nehmen, im Blech kurz ruhen lassen, aus der Form lösen und abkühlen lassen.
  7. Eventuell mit Schokoguss besteichen.

Guten Appetit Smile.

zegarek

Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten
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Backzeit (für ein Blech):

ca. 20 Minuten
porcje

Stück:

ca. 24
trudnosc Schwierigkeitsgrad: leicht
koszt Kosten: preiswert

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Personen in dieser Konversation

Kommentare (3)

  1. Joanna Moderator

Hallo Miss Mum13,
1 Glas = 250ml
viel Spass beim Nachbacken :-)

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  1. Miss Mum13

In dem Murzynek-Muffin-Rezept ist die Rede von 1 Glas Milch und 2 1/2 Gläser Mehl.Wie groß ist denn das Glas,wieviel Milliliter soll das Glas haben ??? Danke & LG MissMum13

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  1. Dr. Klein

super jetzt muss ich mir nur noch eine Muffinform bestellen..
[url]http://www.brotbackformen.info[/url]

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