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Toffee Likör

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toffee likör

Zutaten:

  • 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, 400g
  • ca. 160ml Wodka (40%)

Zubereitung:

  1. Die ungeöffnete Dose Kondensmilch in einen Kochtopf stellen. Den Topf mit Wasser füllen und ca. 2,5- 3 Stunden köcheln lassen. (evtl. Wasser nachfüllen. Die Dose muss ständig mit Wasser bedeckt sein). Dann abkühlen lassen.
  2. Die Dose öffnen und das Karamell in eine Schüssel geben. Mit dem Mixer auf höchster Stufe rühren und langsam Wodka zugießen.
  3. In eine Glasflasche füllen und in den Kühlschrank stellen. Vor jedem Verkosten kräftig durchschütteln.

Guten Appetit.

Anmerkung: Vor dem Servieren sollte der Likör einen Tag im Kühlschrank ruhen.

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Tags: süßKondensmilch gezuckertGlutenfreiOhne Eierohne BackenKaltLeichtMittel

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@MargareteIch hätte mich für ein Foto gefreut . Warum ging es nicht?
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Vielen Dank, das nächste Mal wird die Creme sicher besser. Habe sie dadurch nur oben verwendet und dann kam ja der Guss darauf. Für die Ränder habe ich ...
Ellen vor 2 Tagen Schoko- Bananenkuchen
Wow. Superleckeres Rezept. Vielen Dank dafür! Allerdings war der Kuchen in meinem Ofen schon nach gut 30 Minuten fertig. Also unbedingt beobachten. :-)
Outlander vor 2 Tagen Zitronen-Frischkäse-Gugelhupf
Bin gerade dabei den zu backen
Joanna Moderator vor 3 Tagen Dreifarbige Schokotorte
@MargareteJa, du hast die Ganache zu lange geschlagen Man soll nur "auf niedriger/mittlerer Stufe kurz aufschlagen, bis sie andickt." Sie soll geschmeidig und streichfähig sein
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Hallo,
habe heute deine tolle Torte gebacken, allerdings statt Vollmilchganache eine Fruchtbuttercreme und statt der weißen Ganache eine Sauerkirschfüllung gemacht. Eine Frage zum Aufschlagen der Ganache: bei mir ist diese etwas ...
Sandra vor 5 Tagen Löwen- Torte
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Joanna Moderator vor 5 Tagen Himmlischer Quarkkuchen
@TinaDie Masse war definitiv zu flüssig
Tina vor 5 Tagen Himmlischer Quarkkuchen
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Jenni vor 10 Tagen Sachertorte
Danke für dieses Rezept! Es klappt tatsächlich und ist super lecker!
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