 | Zum Kochbuch |
Magst du das Rezept? Teile es
Bewertung: 5 / 5
Kommentar schreiben
Almkaffee ist eine österreichische Spezialität. Der Kaffee ist eine Mischung aus Kaffee, Eigelb, Rum, Zucker und Sahne. Sehr lecker und super einfach.
Zutaten für 2 Personen:
- 1 Eigelb
- 25ml Rum
- 2 TL Zucker
- 1/8 Liter heißer Kaffee
- flüssige Schlagsahne
Zubereitung:
- Das Eigelb mit dem Rum und Zucker verrühren.
- Den heißen Kaffee dazu geben und mit einem Schneebesen alles schnell verquirlen, bis ein Schaum entsteht. Den Kaffee in zwei Kaffeetassen füllen, zum Schluss noch einen Schuss süße Sahne.
- Sofort servieren.
Guten Appetit .
Anmerkung: Oft wird die Sahne auch separat serviert, damit sich jeder so viel Sahne eingießen kann, wie er möchte.
Dieses Rezept stammt aus dem Buch:“ Kaffee”’ Elisabeth Bangert, Christine Mahrle.
|
Zubereitungszeit: |
ca. 10 Minuten | |
|
Portionen: |
2 | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Kosten: | mittel |
Magst du das Rezept? Teile es
|
|
Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite. Gespeichert werden: Name, Email (wenn eingegeben) und Kommentar. Sie können Ihre Kommentare und damit gebundete Daten zu jedem Zeitpunkt löschen lassen. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Sie können sich jederzeit über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten informieren. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie auch in der Datenschutzerklärung dieser Webseite.
Anmelden als ( Registrieren ? )
oder Kommentar als Gast schreiben
Kommentar laden...
The comment will be refreshed after 00:00.
Jetzt den ersten Kommentar zu diesem Rezept schreiben!
Letzte Kommentare
vor 18 Stunden
Kirsch- Mascarpone- Torte
Also... ich hab die Torte schon mehrmals gebacken, hat sehr gut geklappt, schmeckt auch sehr lecker. Das ist klar, dass hier werden normale Gläser benutzt, 200ml Gläser. Probiert aus, ist ...
@Veronika Wunderschön 
Die Idee mit den Kerzen im Maul echt Klasse 
Die Idee mit den Kerzen im Maul echt Klasse
vor 2 Tagen
Drachentorte
Danke für die anfängertaugliche Anleitung!! Wurde sogar von meinen backwahnsinnigen Freundinnen hoch gelobt!! Geschmeckt hat sie köstlich! 
1 image(s)
@DaphneHallo Daphne, also stecken geht es nicht. Sie sind sehr zart, aber ich könnte mir vorstellen sie mit geschmolzener Schokolade zu kleben 
@HeikeHallo Heike, Ober- Unterhitze, wenn nicht anders angegeben 
vor 4 Tagen
Schokostreifen
Hallo.Eine sehr tolle Idee meiner Meinung nach.Ich hätte aber eine Frage.Ich möchte eine Torte machen,aber ich weiß nicht, ob man diese Schockofedern in das Fondant stecken kann.Ich würde mich auf ...
vor 6 Tagen
Konditorcreme- Torte mit Himbeeren
Die Torte ist super gelungen. Danke für das tolle Rezept! 
vor 6 Tagen
Käsekuchen mit Nuss- Schokoboden
So ein super Rezept. Verstehe nicht, warum manche Leute nicht klar kommen. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept, schicke es gleich nach USA zu meinem Sohn. Der verwendet Philadelphia ...
vor 7 Tagen
Hefeschnecken mit Vanillepudding und Rosinen
Wie muss ich den Backofen heizen? Umluft oder Ober- u nd Unterhitze?
vor 8 Tagen
Kartoffelbrot
Einfach Klasse. Hatte aus Mangel an Frischhefe zwei Tüten Trockenhefe genommen.....PERFEKT. Die Kartoffeln merkt man wirklich nicht und es ist auch sehr weich im Biss ( wie beschrieben)
Ein sehr ...
Ein sehr ...
Am meisten kommentiert