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Bewertung: 5 / 5
Die gefrorenen Bananen unter einer knackigen Schokoladenschicht. Sie schmecken wie ein Eis.
Zutaten:
- 3 Bananen
- ca. 150 g Schokolade (bei mir Zartbitterschokolade)
- 1 EL Rapsöl
Streusel zur Auswahl:
- Krokant
- gehackte Nüsse oder Mandeln
- Zuckerperlen
- Kokosraspel
Außerdem:
- 6 Eisstiele
Zubereitung:
- Bananen schälen und halbieren. In jede Hälfte einen Eisstiel (oder einen dicken Strohhalm) einstecken. Ein Backpapier auf ein Schneidebrett legen. Die Bananenstücke drauflegen und für 1 – 1,5 Stunden gefrieren lassen.
- Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Öl im Wasserbad schmelzen lassen.
- Die gefrorenen Bananenstücke zuerst mit Hilfe eines Teelöffels mit der Schokolade überziehen, dann schnell mit Krokant (oder Zuckerperlen, Nüssen usw.) bestreuen.
- Sofort servieren oder wieder auf ein Schneidebrett legen und für ca. 1 Stunde gefrieren lassen. (Sollten die Bananen länger im Gefrierfach bleiben, einfach 10- 15 Minuten vor dem Verzehr auftauen lassen, damit sie weicher sind).
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Zeit: |
Arbeitszeit:
Stehzeit:
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Anzahl der Portionen: |
ca. 6 |
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Schwierigkeitsgrad: | leicht |
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Kosten: | preiswert |
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vor 10 Tagen
Baiser- Schoko- Torte mit Halvacreme
Danke für tolle Rezept.
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Hallo ihr Lieben,
Inspiriert von euren tollen Drachentorten , habe ich eine eigene Zottelfelldrachenkreation gezaubert.nicht perfekt, aber es hat meeeega viel Spaß gemacht.
Lg Kathi
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@Nico RIch glaube schon 
Kann ich den Frischkäse auch durch Magerquark ersetzen?
@Mel G.Hallo Mel, ein Glas hat bei mir 250 ml (Es steht in Anmerkung ). Ich wünsche dir guten Gelingen beim Nachbacken.
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vor 1 Monaten
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Also ich muss sagen, der Kuchen ist sehr lecker!!!!
Da meine kleine Tochter mit isst habe ich statt dem Eierlikör Milchmädchen genommen. Beim nächsten Mal werde ich aber den Zucker ...
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vor 2 Monaten
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