 | Zum Kochbuch |
Magst du das Rezept? Teile es
Bewertung: 5 / 5
Kommentar schreiben
Zutaten:
Für den Teig:
- 320g Weizenmehl
- 6 - 8 g Hefe, frisch oder 1 TL Trockenhefe
- 100ml Milch, warm aber nicht heiß
- 60g Zucker
- 60g Butter, geschmolzen und abgekühlt
- 2 Eier
- 1 Zitrone, unbehandelte, die abgeriebene Schale davon
- ¾ TL Salz
Zum Bestreichen:
- 1 Ei und 1 TL Wasser (oder etwas Milch)
- Mandeln, gehakte (oder Blättchen)
Zubereitung:
- Mehl in eine große Rührschüssel sieben. Eine Mulde in das Mehl drücken und die Hefe hineinbröseln. 1TL Zucker darüberstreuen und mit wenig Milch die Hefe auflösen, zugedeckt 5 Minuten gehen lassen (bis der Teig aufgegangen ist). Restliche Zutaten dazugeben und alles zu einem glatten, klebrigen Teig verkneten (Knetzeit ca. 10 Min.), zudecken und ca. 2- 2,5 Stunden (bei mir 30 Minuten) bis zum doppelten Volumen gehen lassen.
- Danach den Teig in 9 Stücke teilen. Jedes Stück zu einer Kugel formen und in eine eingefettete Springform (Durchmesser 20cm) legen.
- Die Semmeln zugedeckt und nochmals ca. 1,5 Stunden (bei mir 20 Minuten) gehen lassen.
- Das Ei mit Wasser (oder mit Milch) verrühren, die Semmeln damit bestreichen, Mandeln aufstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 30 Min. bei 200°C backen.
Guten Appetit .
Dieses Rezept stammt aus der Internetseite: www. majanaboxing.blox.pl.
|
Zubereitungszeit: |
ca. 20 Minuten | |
|
Backzeit: |
ca. 20 Minuten | |
|
Wartezeit: |
3,5 - 4Stunden (bei mir 50 Minuten) | |
|
Stück: |
9 | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Kosten: | Preiswert |
Magst du das Rezept? Teile es
|
|
Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite. Gespeichert werden: Name, Email (wenn eingegeben) und Kommentar. Sie können Ihre Kommentare und damit gebundete Daten zu jedem Zeitpunkt löschen lassen. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Sie können sich jederzeit über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten informieren. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie auch in der Datenschutzerklärung dieser Webseite.
Anmelden als ( Registrieren ? )
oder Kommentar als Gast schreiben
Kommentar laden...
The comment will be refreshed after 00:00.
Jetzt den ersten Kommentar zu diesem Rezept schreiben!
Letzte Kommentare
vor 2 Tagen
Backform-Umrechner
Super Idee...obwohl es einfach zum Rechnen ist....aber so ist noch einfacher...Danke!!
Gruss Edit
Gruss Edit
@Der Es steht doch im Rezept: "Auskühlen lassen.
Wenn die Götterspeise anfängt zu gelieren, die Sahne steif schlagen....."
Wenn die Götterspeise anfängt zu gelieren, die Sahne steif schlagen....."
@EddyHallo Eddy, Du sollst das Backblech messen und dann die Zutaten umrechnen https://www.backen-mit-spass.de/ratgeber/backform-umrechner
Ich konnte schneller nicht antworten. Ich war in Urlaub
Ich konnte schneller nicht antworten. Ich war in Urlaub
vor 4 Tagen
Rote Grütze
Lecker 
vor 5 Tagen
Kucheneis am Stiel
Hallo
Hab das grad gebacken für den Kindergeburtstag morgen
Der Kuchen is sehr weich ich hoffe er schmeckt den Kids
Aber so is es wunderbar zu backen LG
Hab das grad gebacken für den Kindergeburtstag morgen
Der Kuchen is sehr weich ich hoffe er schmeckt den Kids
Aber so is es wunderbar zu backen LG
vor 6 Tagen
Götterspeise- Sahne- Kuchen
Vielleicht könnte man dazu schreiben, dass die Götterspeise weit abgekühlt sein muss, da sonst die Sahne ausflockt! 1 Stunde Arbeit für nichts ?
vor 10 Tagen
Kucheneis am Stiel
Hallo, ich brauche eine größere Menge und würde deshalb den Kuchen auf einem Standard Backblech (die vom Backofen) benutzen. Wieviel von den Zutatenbenötige ich dann? Danke für eine schnelle Antwort ...
@Stefanie Es steht in Anmerkungen 1 Glas = 250ml
1 Glas = 250ml
vor 14 Tagen
Kaffee- Mascarpone- Torte
Hallo 
1Tasse ist gleich wieviel? Ich habe Tassen in x grösse
Lg Steffi
1Tasse ist gleich wieviel? Ich habe Tassen in x grösse Lg Steffi
vor 15 Tagen
Süße Wurst
Super lecker, aufgeschnitten mit Holzstäbe versehen, war top.
Am meisten kommentiert